Gebrakan Petani Muda

Hasil Sensus Pertanian 2013 menunjukkan, petani Indonesia rata-rata berusia tua. Sebanyak 62% petani Indonesia berumur di atas 45 tahun. Selain itu kepemilikan lahan mereka juga sempit, dan tidak sejahtera. Gambaran buram itu membuat generasi muda enggan terjun ke dunia pertanian. Padahal pertanian memiliki peran strategis dalam ketahanan pangan. Namun nyatanya, Powered by WPeMatico

GrootGroenPlus 2017

Pameran tanaman taman GrootGroenPlus (GGP) kembali diselenggarakan pada 4—6 Oktober 2017 di Zundert, North Brabant, Belanda. Perjalanan sekitar dua jam menggunakan kereta api dari Bandara Schiphol, Amsterdam. Ratusan nurseri bakal menampilkan produk terbaik mereka meliputi tanaman taman, tanaman hutan, semak, florikultur, konifer, taman, buah, dan teknologi terkini di bidang florikultura. Powered by WPeMatico

Domba Gemuk karena Lamtoro

Penambahan tepung lamtoro hingga 30% meningkatkan konsumsi, kecernaan serat kasar, dan penambahan bobot domba hingga 34,5 gram per hari sehingga mampu meningkatkan performa domba lokal. Itulah hasil penelitian Nurul Fadhilah Abbas dari Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Institut Pertanian Bogor. Lamtoro Leucaena leucocephala mengandung protein yang tinggi 25—32% dari Powered by WPeMatico

Produksi Yoghurt 8 Jam Lebih Cepat

Wisnu Aninditya dan rekan dari Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur, menemukan algoritma fuzzy logic untuk mempercepat fermentasi yoghurt. Mereka menamakan wadah kaca itu Aytron alias automatic yoghurt bioreactor. Fermentasi susu dengan aytron suhunya lebih stabil dan panas cepat merata sehingga mempersingkat waktu fermentasi sekaligus meningkatkan keberhasilan. Pembuatan Powered by WPeMatico

Garam Herbal

Nisya Wargadipura dan Ibang Lukman Nurdin memproduksi garam herbal. “Ini sebetulnya garam biasa yang diperkaya dengan serbuk herbal,” kata Ibang. Tujuannya untuk memperkuat rasa dan menambahkan  khasiat kesehatan pada makanan. “Terutama untuk menu anak-anak yang kalau diberikan herbal mungkin langsung tidak suka,” ujar pengelola Pesantren Ekologis Ath-Thariq di Kabupaten Garut, Powered by WPeMatico

Kiat Rawat Boerka

Pukul 10.00, boerka bermain-main di ladang penggembalaan. Tata laksana budidaya kambing boerka untuk menjaga pertumbuhan bobot. Begitu pintu kandang itu terbuka, ratusan kambing boerka berlarian menuju padang rumput. Kambing-kambing bertubuh putih dan kepala cokelat itu meluapkan kegembiraan. Mereka berlari-lari, berputar-putar, atau beradu kuat dengan beradu kepala. Itu pemandangan lumrah setiap Powered by WPeMatico