Lezat Lagi Kaya Khasiat

Mi Soba dengan tambahan jamur maitake Maitake jamur berkhasiat kesehatan. Lezat diolah dalam beragam jenis hidangan. Waktu menunjukkan pukul 20.00 saat Trubus tiba di Kota Yuzawa, Distrik Minamiuonuma, Prefektur Niigata, Jepang. Kota yang ditempuh sekitar 2 jam dari Kota Tokyo, Jepang, menggunakan kereta itu begitu sepi. Waktu makan malam sudah Powered by WPeMatico

Kopi dan Parkinson

Lembaga Penelitian dan Pusat Kesehatan, Universitas McGill, Kanada, melakukan studi yang mengevaluasi hubungan antara konsumsi kopi dan risiko penyakit parkinson. Sebagaimana dilansir jurnal neurologi para peneliti menyimpulkan bahwa asupan kopi dan kafein, berisiko mengalami penyakit parkinson lebih rendah secara nyata. Selain itu kafein dalam kopi dapat membantu gerakan kontrol pada Powered by WPeMatico

Keju versus Kanker

Riset terbaru di University of Michigan, Amerika serikat, membuktikan nisin-peptida ampuh membunuh sel tumor pada tikus percobaan. Senyawa nisin-peptida hasil dari bakteria Lactococcus lactis yang ditemukan dalam keju cheddar, brie, dan camembert. Sebagaimana dinukil oleh Journal of Applied Microbiology, peneliti menemukan bahwa keju membunuh 70—80% sel-sel kanker dalam 9 pekan Powered by WPeMatico

Cegah Demam Berdarah

Peneliti dari Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Kementerian Kesehatan, Jakarta, Arda Dinata, meneliti jengkol Phitecellobium lobatum sebagai alternatif untuk pengendalian vektor demam berdarah dengue (DBD).  Ekstrak jengkol mengandung asam fenolat, alkaloid, terpenoid, dan saponim. Ekstrak air kulit jengkol dapat berpengaruh terhadap indeks pertumbuhan jentik nyamuk Aedes aegypti. Langkah itu ni Powered by WPeMatico