Dua tahun mendatang, harga sarang walet diprediksi meningkat.
Prediksi itu disampaikan oleh Boedi Mranata, ketua bidang perdagangan Asosiasi Peternak dan Pedagang Sarang Walet Indonesia (APPSWI). Sebelum pertengahan 2011, harga sarang walet berkualitas mencapai Rp15-juta—Rp16-juta per kg. Saat ini, harga turun menjadi Rp5-juta—Rp6-juta per kg (Lihat Harga Anjlok). “Diperkirakan akan ada kenaikan harga sekitar 30—50% dari harga sekarang. Tetapi akan sulit untuk mencapai harga seperti pada awal 2011,” katanya.
Powered by WPeMatico